entry นี้จริงๆ ตอนแรกว่าจะเอาไปไว้ในหมวดอาหาร แต่ดูไปดูมา ตั้งหมวด History อันใหม่เลยละกัน ก่อนอื่นขอประชาสัมพันธ์นิดนึงว่าตอนนี้พี่สาวของเรากำลังรับบริจาคเงินเพื่อซื้อเสื้อเกราะให้กับทหาร มีแฟ้ม Blythe  แจกให้กับผู้โชคดีด้วย ใครสนใจลองกดเข้าไปดูที่ http://rinnathecat.exteen.com ได้เลย

สำหรับเราที่เรียนเอกวรรณคดีโบราณ วิชาเรียนที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือวิชาประวัติศาสตร์ เราจะต้องเรียนทั้งภาษาโบราณ ประวัติศาสตร์ และประวัติวรรณคดีไปพร้อมๆ กัน เทอมที่แล้วเราได้เรียนสิ่งที่น่าสนใจ (แปลก) ในประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นมามาก ก็เลยคิดว่าจะทยอยๆ เอามาเขียนบล๊อกด้วยเลยละกัน 

หากใครไม่เคยเรียนประวัติศาสตร์ญี่ปุ่นมาก่อน เราก็จะขออธิบายคร่าวๆ ว่า สมัยโจมง (縄文時代)นั้นหมายถึงยุคเมื่อประมาณ 12000 ปีมาแล้ว เป็นสมัยที่ชาวญี่ปุ่นรู้จักการใช้อุปกรณ์ที่ทำจากหิน แต่ยังไม่รู้จักวิธีเพาะปลูกข้าว (เก่าโคตร) การที่นักประวัติศาสตร์เรียกสมัยนี้ว่าสมัยโจมงก็เพราะว่าเครื่องปั้นดินเผาในสมัยนี้ มีลวดลายที่มาจากการใช้เชือก (縄)นาบไปตามเครื่องปั้นดินเผาก่อนที่จะเอาไปเผา  หน้าตาก็เป็นดังในภาพ 

สินค้าที่มีชื่อเสียงในสมัยนี้ก็อย่างเช่น ตุ๊กตาฮานิวะ นี่

 

แต่สิ่งที่น่าสนใจใน entry นี้ก็คือ เราจะมาสาธิตวิธีการทำคุ้กกี้ที่เป็นอาหารหลักในสมัยโจมงให้ชม เป็นอาหารที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ต้องกลัวจะไม่มีอุปกรณ์ เพราะถ้าคุณไม่มี คนในสมัยนั้นก็ไม่มีเช่นกัน - -"

วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้

1. ถั่ว ลูกนัท เกาลัด ดงกุริ หรือผลอะไรก็ได้ที่คิดว่ากินได้ที่มาจากต้นไม้ปริมาณตามใจชอบ - -

2. ยามะอิโมะ หรือว่ามันเทศ มันอะไรก็เอามาเหอะ ปริมาณก็ตามใจ